Pain batbout marocain à la poêle
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Pain batbout marocain à la poêle
Dec 18, 2018
cuisinezavecdjouza.fr
Hello ! Sais-tu ce qu’est le batbout ? Et bien c’est un petit pain marocain rond cuit à la poêle qui gonfle à la cuisson comme un petit ballon, Il ressemblance fortement au pain libanais pita... Sa particularité c’est qu’il est creux et ne contient pas beaucoup de mie à l’intérieur. Il peut-être garni de diverses garnitures et crudités, ou en accompagnement d’un tajine ou éventuellement d’un bon bol de soupe. En tout cas chez nous ces petits pains batbouts sans mie sont très appréciés pendant le
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