La Guantanamera presenta su receta de tostones rellenos con ropa vieja, un plato crocante y sabroso con esencia cubana. Ideal para compartir en familia, con el toque fresco del cilantro.

¿Estás deseando poder hacer un viaje? Pocos de nosotros estamos haciendo eso en estos días, ya sea por restricciones, problemas de salud y seguridad o ambos. Afortunadamente, hay formas de condimentar ...

La ropa vieja es un plato clásico de la cocina cubana que combina sabores intensos y texturas variadas, convirtiéndose en una de las delicias más representativas de la isla. Este plato, que ...

La Ropa Vieja es uno de los platos más tradicionales de la cocina cubana y, aunque sus orígenes se remontan a España, en América Latina cobró una identidad única. Surgió como una manera de aprovechar ...

LOUISVILLE, Ky. (WHAS11) — ¿Te gustaría 'old clothes' para la cena? Suena raro, pero es la traducción literal en inglés de Ropa Vieja. El nombre proviene de que la carne rallada de los platos es tan ...

Una venezolana prueba tamal y ropa vieja en un restaurante cubano, disfrutando de una experiencia culinaria que une a ambas ...

A pesar de su delicioso sabor, el nombre "ropa vieja" se deriva de la apariencia desgarrada de la carne desmenuzada, que se asemeja a prendas viejas y desgastadas. Fuente: Shutterstock Originaria de ...

La comida cubana no existe. Lo dice Raulito Basuk, quien no es propiamente un chef ni un cocinero, sino un “chamán del alimento”. La comida cubana no existe y, por tanto, todo lo que creíamos hasta ...