1 mittlere Gemüsezwiebel, geschält, klein gewürfelt 2 EL Butter 500 g Stangensellerie ½ rote Paprika ½ gelbe Paprika 1 TL brauner Zucker Saft von ½ Zitrone ½ TL Steinsalz 1 Prise Pfeffer, gemahlen 3 ...

Anmeldung erfolgreich. Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse. Einen grossen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen. Währenddessen vom Stangensellerie die ...

Vor der Zubereitung sollten Sie den Stangensellerie putzen. Schneiden Sie zunächst den unteren Teil des Gemüses ab und trennen Sie die einzelnen Blattstiele voneinander. Waschen Sie den Sellerie ...

Die lange Stangensellerie ist milder im Geschmack und knackiger als die Knollensellerie. Und sie macht auch weniger Rüstarbeit: Die hellen inneren Stangen muss man nur waschen und dann nach Rezept ...

Den Salat mit Hilfe eines Ringes auf einen Teller anrichten, Kaisergranat darauf setzen und das Gelee mit Hilfe einer Spritzflasche in kleinen Punkten daneben dressieren. Lammschulter von allen Seiten ...

Sellerie ist nicht nur ein gesundes, sondern auch sehr vielseitiges Gemüse. Egal, ob im grünen Smoothie oder in kaltgepressten Säften – Stangensellerie wird heute mehr geschätzt als je zuvor. Warum ...