Dans un autocuiseur mettre l'agneau, l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le gingembre et le bâton de cannelle. Faire revenir sur feu doux pendant 5 mn en remuant de temps en temps. Couvrir d ...

Ce dimanche, on mitonne un fleuron de la cuisine orientale : le tajine. Mais en optant pour une version de saison, qui fait la part belle aux mirabelles. Ce dimanche, on se réunit autour de la table ...

Succombez à ce tajine de saumon, abricots et citron confit, parfait avec de la semoule ou du khobz. Pelez et émincez l’oignon rouge. Écrasez l’ail. Lavez les légumes et taillez-les en gros cubes.

je l'ai fait dimanche midi, il est très simple et en photo avec la recette dans mon blog sur auf ! NE POSER PAS DE QUESTION DANS LES COINS : POUR CELA IL Y A LE FORUM OU IL SERA PLUS FACILE DE ...

Epluchez et taillez les oignons en gros cubes. Chauffez l’huile dans le plat à tajine et torréfiez les épices ainsi que 3 gousses d’ail hachées. Faites rissoler les morceaux d’agneau de chaque côté, ...

Direction le Maghreb avec notre recette de tajine de kefta ! Un plat ultra facile à faire, composé de boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes fraîches. Une réelle explosion de parfums et ...

Malaxez la viande hachée avec l’œuf et les ⅔ de la coriandre ciselée. Salez, poivrez et façonnez une douzaine de boulettes. Préchauffez le four à 190 °C.(th.6-7) Pelez et coupez en dés les oignons.

« Je recherche une recette de tajine de poulet. Pourriez-vous publier une préparation facile à réaliser et pleine de saveurs ? » Tajine de poulet aux fruits sec et citron confit. Photo RL Nous vous ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Panais, carottes, patate douce, chou, butternut… En hiver, les bons légumes de ...

- 1 cuillerée à café de chaque épice : cumin en poudre, paprika, piment en poudre, gingembre en poudre, coriandre en poudre - Mélanger tous les éléments de la chermoula dans un saladier et saler ...