En Afrique, nombreux sont ces éleveurs qui penchent plus pour les poulets de chair. Les poulets de chair sont encore appelés « poulets à frire ou à griller » désignent des poulets spécialement élevés ...

On s'en souvient encore : c'était en avril 2023. Exacerbé par l'envahissement massif du marché béninois de viandes de volaille étrangères, Gaston Dossouhoui, ministre de l'Agriculture et de l'Élevage, ...