La force inégalée des enzymes, expliquant leur prépondérance comme nanomachines du vivant, est leur sélectivité : pour pouvoir assurer sa fonction et ne pas modifier son environnement de ...

Perlite et vermiculite sont souvent utilisées par les jardiniers professionnels, comme amateurs, afin d’améliorer la qualité d’un substrat.

Les déchets plastiques sont une plaie désormais bien identifiée. Certaines enzymes – des protéines très spécialisées, véritables nanomachines – sont capables de dégrader des ...