US$3,1 millones. Esa es la asombrosa cantidad que pagó un magnate del sushi por un atún rojo en una subasta en Tokio en 2019. El atún de 278 kg, el mismo peso que un oso pardo, fue el pescado más caro ...
Tras la primera «levantá», empresas distribuidoras como la vilagarciana Novomar Arousa ya preparan las exhibiciones de ronqueo ...
El atún rojo acapara las miradas en Barbate: primera levantá, ronqueo, ruta gastronómica y mucho más
Este municipio, que inaugura la temporada con la pesca de 29 ejemplares, acogerá ponencias, visitas, degustaciones, tapas, ...
Bruselas, 17 may (EFE).- La Unión Europea (UE) y 30 países costeros de Europa, África, Asia y Oceanía cerraron este viernes un acuerdo para hacer más sostenible la pesca de atún en el Océano Índico, ...
Santa Cruz de Tenerife (EFE).- Los grupos políticos del Parlamento de Canarias han coincidido este viernes en defender la pesca artesanal del atún rojo con caña frente a un proyecto de la empresa ...
La cita con responsables institucionales, expertos y agentes clave del sector en Europa combinó gastronomía, cultura y ...
El atún rojo del Atlántico se desplaza hacia el norte por el cambio climático, alterando sus zonas de alimentación, reproducción y pesca a lo largo del siglo XXI. Un estudio internacional publicado en ...
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