La zanahoria entró a los postres por una razón práctica: aporta azúcares naturales y, sobre todo, humedad. En Europa medieval, cuando los endulzantes eran un lujo, se usaba en pudines y preparaciones ...

El otoño invita a preparar diferentes recetas dulces para acompañar las tardes frescas. Una opción ideal y sana son las magdalenas de zanahoria y nuez, que combinan diferentes nutrientes positivos ...

Por lo general cualquier bizcocho es fácil de elaborar, aunque conviene aplicar algún que otro truco para conseguir bizcochos caseros esponjosos. No obstante, en el caso del bizcocho de zanahoria no ...