Bigos jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni polskiej. To jednogarnkowe danie to wspaniała kompozycja kapusty świeżej oraz kiszonej, różnych gatunków pieczonych mięs oraz wędlin i ...

Kapustę białą zszatkować, kiszoną opłukać i wrzucić do garnka. Zalać 2 szklankami wody. Poddusić. Grzyby, śliwki kilka godzin wcześniej namoczyć. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić. Boczek pokroić w ...

Do liczących sobie kilkaset lat polskich receptur należą między innymi tak kultowe pozycje z polskiej kuchni jak bigos. A czy wiecie, że jeszcze w XVII wieku... Wydaje Ci się, że bigos staropolski to ...

Wydaje Ci się, że bigos staropolski to kapusta i kawałki mięsa? Nic bardziej mylnego! Ówczesny bigos składał się niemal wyłącznie z mięsa albo… ryb lub raków, z dodatkiem cebuli, pietruszki i octu ...

Każda pani domu ma swój przepis na bigos. Ta jednogarnkowa potrawa gości na polskich stołach od wieków. Tradycyjny bigos gotuje się przez kilka dni i podlewa winem. Do tego suszone śliwki, dużo mięsa ...

11 grudnia 2024, 19:01 przechowywanie żywności bigos+1 jak żyć Najlepszy bigos na Święta. Staropolski przepis w wersji Magdy Gessler ...

Wydaje Ci się, że bigos staropolski to kapusta i kawałki mięsa? Nic bardziej mylnego! Ówczesny bigos składał się niemal wyłącznie z mięsa albo… ryb lub raków, z... Do liczących sobie kilkaset lat ...