Quem já tentou fazer nhoque de batata caseiro sabe: basta um deslize e o sonho da massa leve e fofinha se transforma num ...

Comer leitão com batatas fritas e queijo Serra da Estrela à colher é uma prática mais ou menos generalizada entre os 'bons garfos' da gastronomia portuguesa. Mas poderá não ser a melhor forma de tirar ...

Por isso, a batata frita, por exemplo, deve ser evitada e comida apenas em ocasiões específicas. Ela é extremamente mais calórica do que outros preparos e pode ser maléfica para a saúde se em excesso.